Manjar mit Pflaumenschwanz

Foto aus dem Manjar mit Pflaumenschwanz - Manjar mit Pflaumenschwanz Rezept auf DeliRec

Manjar mit Pflaumenschwanz

Name: Manjar mit Pflaumenschwanz
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Milch (1 Liter); 200 ml Wasser; 200 ml Zucker; 200 g Pflaume; 200 g Kokosmilch; 1 einheiten) Kondensmilch; 50 g geriebener Kot; 5 esslöffel Maisstärke

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

5 Studen

8 portionen

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Zutaten
Rezept

Milch (1 Liter)1 einheiten)
Wasser200 ml
Zucker200 ml
Pflaume200 g
Kokosmilch200 g
Kondensmilch1 einheiten)
geriebener Kot50 g
Maisstärke5 esslöffel

Geben Sie Kondensmilch und Maisstärke in die Pfanne und rühren Sie um, um die gesamte Maisstärke aufzulösen.
Nachdem es sich gut aufgelöst hat, die Milch, die Kokosmilch und die Kokosraspeln hinzufügen, gut mischen und zum Kochen bringen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis es eindickt, nach dem Eindicken weiter rühren, aber in fünf Minuten gut kochen.
Danach eine Lochform in der Mitte einfetten und die gesamte Creme auf die Form geben, mit Plastikfolie abdecken, über Nacht oder für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Manjar aus der Form nehmen, die Pflaume, das Wasser und den Zucker in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze rühren, bis er eine Konsistenz annimmt, eine sehr schöne Farbe, etwa 8 Minuten kochen, dann abkühlen lassen und über den Manjar gießen.