Maracuja-Kuchen

Foto aus dem Maracuja-Kuchen - Maracuja-Kuchen Rezept auf DeliRec

Maracuja-Kuchen

Name: Maracuja-Kuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 200 ml Passionsfruchtsaftkonzentrat; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) Passionsfruchtmark; 100 ml Wasser; 4 esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Passionsfruchtsaftkonzentrat200 ml
Zucker1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Passionsfruchtmark1 einheiten)
Wasser100 ml
Zucker4 esslöffel

Die Pfanne vorheizen und eine Mittellochpfanne einfetten
Schlagen Sie die Eier, den Maracujasaft und das Öl in einem Mixer.
Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie, bis alles vermischt ist.
Nach und nach das Mehl und zuletzt das Backpulver hinzugeben.
Den Teig in die gefettete und bemehlte Form geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
Für den Sirup Maracujamark, Wasser und Zucker mischen und bei schwacher Hitze kochen.
Den Sirup über den noch warmen Kuchen gießen.