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Maracuja-Pudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Ana Lua
@maydias- Zutaten
- Rezept
- 2 große saure Passionsfrüchte 1 Tasse (Tee) Wasser 1 Dose Kondensmilch 1 Dose Schlagsahne 500 ml Milch 24 g geschmacksneutrale und farblose Gelatine + 80 ml Wasser Öl zum Einfetten der Form Zusätzliches Material: hohe Form mit einem Loch in der mittel (23cm Durchmesser) – Für den Sirup:1 ml
- Entfernen Sie das Fruchtfleisch der Maracuja und geben Sie es in einen Mixer; Fügen Sie das Wasser hinzu und schlagen Sie gut; Alles durch ein Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen; Geben Sie die Flüssigkeit in den Mixer zurück und fügen Sie Kondensmilch, Sahne und Milch hinzu; Gut schlagen; Mischen Sie farblose Gelatine mit Wasser und Mikrowelle für 20 Sekunden; In den Mixer geben und zum letzten Mal schlagen; Mit etwas Öl in eine gefettete Form geben und für mindestens 6 Stunden oder bis es konsistent ist, in den Kühlschrank stellen; Die Seiten abziehen und aus der Form lösen.
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