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Maracuja-Torte
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
12 portionen
Gislaine Cristina
@cozinha_da_gi_lira- Zutaten
- Rezept
- Maizena Keks, vier Packungen4 einheiten)
- Kondensmilch (Box)2 büchsen)
- Gefrorene saure Sahne (Box)2 büchsen)
- Tang Maracujasaft1 einheiten)
- Passionsfrucht2 einheiten)
- Zucker100 mg
- Wasser100 ml
- Geschmolzene Margarine = 3 sehr volle Löffel200 ml
- Mahlen Sie die Kekse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer und fügen Sie dann nach und nach die heiß geschmolzene Margarine hinzu. Eine nasse Krume bilden
- Drücken Sie den Teig in einer abnehmbaren Randform, bis er die gesamte Form und die Seiten bedeckt.
- Backen Sie diesen Teig für 10 Minuten in einem hohen Ofen und lassen Sie ihn gut abkühlen.
- Für die Mousse die Sahne, das Saftpulver und die Sahne in einem Mixer schlagen, bis sie eindickt. Verwenden Sie eine qualitativ hochwertige Zutat, die funktioniert !! Ich habe (Piracanjuba Kondensmilch und Sahne, ich habe Nestlé und Aurora verwendet)
- Für den Sirup: Entfernen Sie einfach das Fruchtfleisch der Passionsfrucht, geben Sie den Zucker und das Wasser hinzu Bei schwacher Hitze bis zum Siruppunkt kochen lassen
- Mit dem Grundteig der kalten Torte die Mousse anrichten und dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und dann den kalten Sirup hinzugeben und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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