mehlig

Name: mehlig
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Canjica; 1 tassen) Zucker; 2 nach geschmack Zimtstange; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 l Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Milena Benetelo

@milenamanu07

Zutaten
Rezept

Canjica2 tassen)
Zucker1 tassen)
Zimtstange2 nach geschmack
Kondensmilch1 büchsen)
Milch1 l

Den Maisbrei am Vorabend einweichen lassen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen, ein weiteres hinzufügen und den Maisbrei 20 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Nachdem die Pfanne piept, weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen, bis die Bohnen sehr weich sind (prüfen Sie, indem Sie die Bohnen zwischen Ihren Fingern drücken). Wenn es an diesem Punkt ist, fügen Sie die mit Erdnüssen vermischte Milch und die geriebene Kokosnuss hinzu. Etwas länger kochen lassen, wenn die Brühe etwas dickflüssiger ist, reicht.