Mehlloser Schokoladenkuchen aus zwei Zutaten

Name: Mehlloser Schokoladenkuchen aus zwei Zutaten
Yield: 0 Porções
Ingredients: 200 g Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao oder mehr; 4 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

0 Min.(s)

0 portionen

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Zutaten
Rezept

Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao oder mehr200 g
Eier4 einheiten)

Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, bis sie sehr cremig ist.
Ofen auf 180°C vorheizen.
Das Eiweiß steif schlagen.
Fügen Sie das Eigelb hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören.
Gießen Sie die Hälfte der geschmolzenen Schokolade und mischen Sie gut, bis sie eingearbeitet sind und keine Blasen hinterlassen.
Dann den Rest hinzufügen und erneut mischen.
Nimm eine Form, bedecke sie mit Pergamentpapier und gieße den Teig hinein.
Im Ofen etwa 35 Minuten backen.
Abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.