Milchpudding bei Ayrfrier

Name: Milchpudding bei Ayrfrier
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Kuhmilch; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

12 portionen

@fernandavargas27

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Kuhmilch1 büchsen)
Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)

Den Airfryer auf 160°C vorheizen. Sirup: In einer Pfanne den Zucker bei schwacher Hitze goldbraun schmelzen. Gießen Sie den Sirup in eine zentrale Lochform (18 cm Durchmesser) und stellen Sie ihn beiseite.
Pudding: Im Mixer Kondensmilch, Kuhmilch und Eier 4 Minuten schlagen. In die bereits karamellisierte Lochform geben, mit Folie abdecken und in den Airfryer-Korb legen, die Zeit auf 40 Minuten einstellen und backen. Überprüfen Sie nach dieser Zeit, ob Ihr Pudding fest ist. Wenn es in der Mitte weich ist, stellen Sie den Timer auf etwa 10 Minuten ein. Die Form entfernen und den Pudding abkühlen lassen. Für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Ausformen und servieren.