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Milchpudding - kein Ofen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
12 portionen
Lindalva Da
@revendedoralindcmaciel- Zutaten
- Rezept
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Schachtel Sauerrahm1 einheiten)
- Milch1/2 tassen)
- Nicht aromatisierte Gelatinepulverhülle (12 g)1 einheiten)
- Wasser, um die Gelatine zu hydratisieren5 esslöffel
- Zucker1 tassen)
- Kochendes Wasser1/2 tassen)
- In einer Pfanne den Zucker hinzufügen. Bei mittlerer Hitze vollständig schmelzen lassen und gelegentlich mit einem Spatel umrühren.
- Wenn sie golden ist, fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Mit dem Spatel vorsichtig umrühren, bis sich der Sirup bildet.
- Gießen Sie den Sirup in eine zentrale Lochform und drehen Sie die Form vorsichtig, um die Seiten zu bedecken. Reservieren.
- Hydratisieren Sie die farblose Gelatine mit Wasser und Mikrowelle für 15 Sekunden, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- In den Mixer die Milch, die Sahne, die Kondensmilch und die bereits hydratisierte Gelatine geben
- Alles glatt rühren.
- Gießen Sie die Mixer-Mischung in die Form mit dem Sirup und stellen Sie sie für 1 Stunde in den Gefrierschrank oder für 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Entformen Sie es auf Ihrer Lieblingsplatte.
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