Milchpudding - kein Ofen

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Milchpudding - kein Ofen

Name: Milchpudding - kein Ofen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Dose Kondensmilch; 1 einheiten) Schachtel Sauerrahm; 1/2 tassen) Milch; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatinepulverhülle (12 g); 5 esslöffel Wasser, um die Gelatine zu hydratisieren; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Kochendes Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

12 portionen

Lindalva Da

@revendedoralindcmaciel

Zutaten
Rezept

Dose Kondensmilch1 einheiten)
Schachtel Sauerrahm1 einheiten)
Milch1/2 tassen)
Nicht aromatisierte Gelatinepulverhülle (12 g)1 einheiten)
Wasser, um die Gelatine zu hydratisieren5 esslöffel
Zucker1 tassen)
Kochendes Wasser1/2 tassen)

In einer Pfanne den Zucker hinzufügen. Bei mittlerer Hitze vollständig schmelzen lassen und gelegentlich mit einem Spatel umrühren.
Wenn sie golden ist, fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Mit dem Spatel vorsichtig umrühren, bis sich der Sirup bildet.
Gießen Sie den Sirup in eine zentrale Lochform und drehen Sie die Form vorsichtig, um die Seiten zu bedecken. Reservieren.
Hydratisieren Sie die farblose Gelatine mit Wasser und Mikrowelle für 15 Sekunden, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
In den Mixer die Milch, die Sahne, die Kondensmilch und die bereits hydratisierte Gelatine geben
Alles glatt rühren.
Gießen Sie die Mixer-Mischung in die Form mit dem Sirup und stellen Sie sie für 1 Stunde in den Gefrierschrank oder für 4 Stunden in den Kühlschrank.
Entformen Sie es auf Ihrer Lieblingsplatte.