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Milchpudding kondensiert cremig !! đ€€â„ïž
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
2 Studen
20 portionen
Renato Meirelles
@renatomeirelles- Zutaten
- Rezept
- Zucker1 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Kuhmilch400 ml
- Kondensmilch2 einheiten)
- In einer runden Form mit einem Loch in der Mitte den Zucker bei schwacher Hitze mit Hilfe eines Löffels unter stĂ€ndigem RĂŒhren hinzufĂŒgen.
- Machen Sie das Karamell und legen Sie es beiseite!
- (CHEEF-TIPP: Es ist wichtig, die Hitze so niedrig wie möglich zu machen. Der Zucker brennt sehr schnell. Machen Sie es bei niedriger Hitze und verbrennen Sie Ihren Sirup nie wieder!)
- Eier, Kuhmilch und Kondensmilch in einem Mixer 2 Minuten schlagen.
- Die Mischung in die karamellisierte Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad fĂŒr 1h20min bis 1h30min im Wasserbad backen.
- Warten Sie, bis es abgekĂŒhlt und entformt ist.
- FĂŒr mindestens 2 Stunden in den KĂŒhlschrank stellen. GenieĂe dein Essen!
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