Milchpudding mit Vanille und Pflaumensirup

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Milchpudding mit Vanille und Pflaumensirup

Name: Milchpudding mit Vanille und Pflaumensirup
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Milch; 2 büchsen) Saure Sahne (kann verpackt werden); 1 kaffeelöffel Vanilleextrakt; 4 einheiten) Eier; nach geschmack Pflaumen; 1 tassen) Zucker zum Karamellisieren der Form; 1 tassen) Wasser für den Sirup; nach geschmack Zucker für den Pflaumensirup

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Luiza Rodrigues

@cantinho_da_luu22

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Milch1 büchsen)
Saure Sahne (kann verpackt werden)2 büchsen)
Vanilleextrakt1 kaffeelöffel
Eier4 einheiten)
Pflaumen nach geschmack
Zucker zum Karamellisieren der Form1 tassen)
Wasser für den Sirup1 tassen)
Zucker für den Pflaumensirup nach geschmack

Karamellisieren Sie Zucker in Ihrer eigenen Form
Die Eier, die Kondensmilch, die gleiche Menge Milch, die Sahne und das Vanilleextrakt in einem Mixer 5 Minuten schlagen.
In die bereits karamellisierte Form geben und 45 Minuten im Wasserbad erhitzen.
In einer kleinen Pfanne Wasser und die Pflaumen und den Zucker nach Geschmack hinzufügen und kochen lassen, bis der Sirup reduziert und sie weich sind.
Wenn der Pudding fertig ist, aus der Form nehmen, den Sirup mit den Pflaumen geben und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. serviert Eis