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Milchpudding-Nest
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Cynthia Ollyver
@apezinhodaollyver- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Milch2 tassen)
- Nestmilch oder Milchpulver200 g
- Zucker nach geschmack
- Zucker2 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Karamellsirup Zucker und Wasser in einem Topf mischen und zum Kochen bringen. Lassen Sie die Mischung kochen, bis der Sirup den Karamellpunkt erreicht, schalten Sie die Hitze aus. Eine Puddingform mit dem Sirup einfetten und beiseite stellen.
- Schlagen Sie alles im Mixer oder wenn Sie den Pudding ohne Löcher bevorzugen, schlagen Sie die Mischung einfach in einer Schüssel mit Hilfe eines Schneebesens und gießen Sie sie in die karamellisierte Form und bringen Sie sie für etwa 40 im Wasserbad zum Feuer min oder bis Sie einen Zahnstocher hineinstecken und er herauskommt. sauber. Nach dem Abkühlen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.
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