Milchpuddingpulver

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Milchpuddingpulver

Name: Milchpuddingpulver
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Eier; 500 ml Wasser; 200 tassen) Milchpulver (nach Wahl) (obs)200 ml Gläser; 1 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Luiza Rodrigues

@luizarodri

Zutaten
Rezept

Eier5 einheiten)
Wasser500 ml
Milchpulver (nach Wahl) (obs)200 ml Gläser200 tassen)
Zucker1 tassen)

Sirup: Das Wasser mit dem Zucker in eine Pfanne geben, leicht umrühren, damit kein Zucker an den Rändern zurückbleibt, bei schwacher Hitze stehen lassen, bis es die gewünschte Farbe erreicht hat, ich mag es, wenn es bei der Farbe bleibt (bernsteinfarben). 1 Tasse Zucker 1 Tasse Zucker
Abdrehen und in die Form übertragen und die ganze Form mit dem Sirup bedecken.
für den Pudding Mixer mischt alle Zutaten.
Ein Tipp, damit es nicht nach Ei riecht, ist, das Ei zunächst mit dem Zucker ca. 2 Minuten sehr homogen zu schlagen und dann die anderen Zutaten hinzuzufügen und weitere 5 Minuten schlagen zu lassen.
In die Form mit dem Sirup geben, mit Alufolie abdecken und für etwa eine Stunde ins Wasserbad stellen.
Ergibt 10 Stück.