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Milchpulverkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
18 portionen
Lanna_
@docesdalanna- Zutaten
- Rezept
- Eier6 einheiten)
- Pulverisiert in dieser Milch70 g
- Weizenmehl350 g
- Raffinierter Zucker400 g
- Gekühlte ungesalzene Margarine200 g
- Vanilleessenz1 esslöffel
- Kokosmilch200 ml
- Hefe1 esslöffel
- Eier, Zucker und gekühlte Margarine in den Mixer geben und mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dann die Kokosmilch hinzugeben und noch etwas schlagen, an dieser Stelle sieht der Teig aus wie geschnitzt. Keine Sorge, es ist das gleiche, es wird am Ende klappen. Nun das Mehl, das Ninho und die Hefe nach und nach hinzugeben und mit einem Schneebesen oder großen Löffel von der Mitte bis zu den Rändern vorsichtig vermischen, nachdem der Teig gut vermischt ist, den Mixer weitere 10 Sekunden auf maximaler Stufe schlagen, keine Sorge die Hefe.
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