Milchpulverkuchen mit Erdbeeren

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Milchpulverkuchen mit Erdbeeren

Name: Milchpulverkuchen mit Erdbeeren
Prep time: 5 d 20 h
Total time: 5 d 20 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 125 g Zucker; 125 g Milchpulver; 200 ml Wasser; 3 esslöffel Butter oder Margarine; 3 einheiten) Eier; 6 nach geschmack Lebensmittelfarbe; 1 einheiten) (Füll-)Kondensmilch (1 Karton); 1 einheiten) Sauerrahm (1 Karton); 1 esslöffel Butter oder Margarine; 1 esslöffel Milchpulver; 400 g Erdbeeren

🇧🇷Brasilien

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(Português)

140 Studen

1 portionen

Elaine Xavier

@lainedias

Zutaten
Rezept

Weizenmehl400 g
Zucker125 g
Milchpulver125 g
Wasser200 ml
Butter oder Margarine3 esslöffel
Eier3 einheiten)
Lebensmittelfarbe6 nach geschmack
(Füll-)Kondensmilch (1 Karton)1 einheiten)
Sauerrahm (1 Karton)1 einheiten)
Butter oder Margarine1 esslöffel
Milchpulver1 esslöffel
Erdbeeren400 g

Fetten Sie eine Ballerina mit 22 Durchmessern ein
Eier und Zucker in den Mixer geben und schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat und eine weißliche Creme entsteht.
Fügen Sie dann die Margarine hinzu und schlagen Sie erneut, nachdem Sie weitere 3 Minuten geschlagen haben, fügen Sie das Wasser und das Milchpulver sowie das Weizenmehl und die Lebensmittelfarbe hinzu.
Weitere 3 Minuten schlagen und ausschalten, das Backpulver vorsichtig mit einem Spatel mischen und in die Form geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° etwa 30 bis 40 Minuten backen.
Überprüfen Sie nach dieser Zeit, ob es bereits gebacken ist, und führen Sie einen Zahnstocher ein, wenn es sauber herauskommt, ist es fertig
Füllung Geben Sie die Kondensmilch, die Sahne, die Butter und das Milchpulver hinzu, bringen Sie es auf das niedrige Feuer und rühren Sie, bis es beginnt, sich von der Pfanne zu lösen, schalten Sie es aus und lassen Sie es abkühlen.
Die Erdbeeren waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Nachdem der Kuchen und die Füllung kalt sind, setzen Sie ihn zusammen, legen Sie die Füllung auf den Kuchen und dekorieren Sie ihn mit den Erdbeeren und dem Milchpulver.