Milchreis Brûllée

Foto aus dem Milchreis Brûllée - Milchreis Brûllée Rezept auf DeliRec

Milchreis Brûllée

Name: Milchreis Brûllée
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gewaschener und abgetropfter Reis; 4 tassen) Wasser; 4 tassen) Milch; 3 esslöffel Zucker; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 tassen) Kristallzucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

8 portionen

CleidianyCheff

@cleidianysouza

Zutaten
Rezept

Gewaschener und abgetropfter Reis2 tassen)
Wasser4 tassen)
Milch4 tassen)
Zucker3 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Kristallzucker1 tassen)

Reis und Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze fast trocken erhitzen.
Milch und Zucker dazugeben und wieder fast trocken kochen.
Die Kondensmilch dazugeben und 5 Minuten kochen.
Abkühlen lassen, auf eine Platte geben und mit Kristallzucker bestreuen.
Führen Sie die Fackel über den Zucker, bis sie goldbraun ist. Sofort servieren.