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Mixer-Nest-Milch-Eis-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
1 portionen
Diário de
@andressa_soares- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Margarine4 esslöffel
- Milchpulver1 tassen)
- Wasser bei Raumtemperatur120 ml
- Zucker2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Weizenmehl3 tassen)
- Füllung für Kuchen: Kondensmilch1 büchsen)
- Schlagsahne1 büchsen)
- Milchpulver2 tassen)
- ungesalzene Butter.1 esslöffel
- Sirup für Kuchen: Kondensmilch1 tassen)
- Milch1 tassen)
- Zimmerwarme Butter, Kondensmilch in den Mixer geben, gut verrühren, dann Schlagsahne, Milchpulver (Nest) dazugeben und cremig schlagen. Mit Plastikfolie abdecken und für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
- In eine Schüssel oder ein Glas Kondensmilch und Milch geben und verrühren. Reservieren.
- Eier, Margarine, Milchpulver, Wasser und Zucker in einem Mixer etwa 3 Minuten schlagen
- Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit der Mixermischung vermischen und vorsichtig umrühren.
- Das Backpulver hinzufügen und weitere 3 Minuten schlagen.
- In eine gefettete Form füllen und im mittleren Ofen (180°) etwa 40 Minuten backen.
- Zusammenbau: Den Kuchen mit einem gezackten Messer halbieren. Geben Sie in die Form, in der Sie den Kuchen gebacken haben, die Hälfte des Teigs und gießen Sie die Hälfte des Sirups ein.
- Die Sahne aus dem Gefrierschrank nehmen, gut vermischen und 3/4 der Sahne auf den Kuchen gießen und gut verteilen.
- Die andere Hälfte des Kuchens darauf legen, Löcher hineinstechen, mit einer Gabel in die Oberfläche stechen, den restlichen Sirup und die Sahne darübergießen. Zum Schluss die Nestmilch über die gesamte Oberfläche spritzen.
- 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. In Quadrate schneiden und in Alufolie einwickeln oder den ganzen Kuchen stehen lassen.
Etikett
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