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Möhrenkuchen kuschelig
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Nicole Girardi
@niemcasa- Zutaten
- Rezept
- Mittelgroße Karotten2 einheiten)
- Weizenmehl2.5 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Öl1 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Hefe1 esslöffel
- Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Buchen Sie die Weißen.
- In einem Mixer Eigelb, Öl und Karotten schlagen.
- Eiweiß im Mixer steif schlagen, beiseite stellen.
- Mehl und Zucker in eine Schüssel sieben. Fügen Sie die Mixer-Mischung hinzu und rühren Sie alles glatt.
- Die Schneewittchen sehr vorsichtig einarbeiten, um die Luft nicht zu verlieren
- Zum Schluss die Hefe hinzugeben und vorsichtig mischen.
- In eine gefettete Form geben und 35 Minuten lang bei 180 Grad backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
- Als Topping habe ich einen Brigadeiro aus einer Dose Kondensmilch und einer Schachtel Sahne mit Schokoladenpulver gemacht.
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