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Mousse-Gefühl
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
8 portionen
Elaine Zanoveli
@elainezanoveli- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Naturjoghurt2 einheiten)
- Erdbeersaft (Tang)1 einheiten)
- Ganache/ l
- Vollmilchschokolade (90g Tafel)2 einheiten)
- Sauerrahm (Schachtel)1 einheiten)
- Schokostreusel oder Schokoraspel/ nach geschmack
- Erdbeercreme
- Im Mixer Kondensmilch, Joghurt, Sahne und Erdbeersaft 3 Minuten schlagen.
- Auf eine Platte legen und beiseite stellen
- Ganache
- In einer Schüssel die Schokolade hacken, die Sahne hinzufügen und alle 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen, bis die Schokolade schmilzt, gut mischen.
- Ganache auf die Erdbeercreme geben, mit Streuseln oder Schokoraspeln dekorieren.
- Für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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