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munguzá
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Jesiane Marques
@jacysilva- Zutaten
- Rezept
- Mais für Mango1 kg
- Zucker2 tassen)
- Kleine Flasche Kokosnuss2 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch1 l
- Flaches Salz1 teelöffel
- Zimtstange2 nach geschmack
- Weichen Sie den Mais 24 Stunden lang ein.
- Am nächsten Tag das Wasser abgießen
- Geben Sie den Mais in einen Schnellkochtopf und fügen Sie Wasser hinzu, um den Mais zu bedecken.
- Fügen Sie Ihren August hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten lang kochen
- Nach ca. 30 Minuten verweigere ich das Feuer und lasse den Druck von selbst ab.
- Milch und Kokosmilch und Zucker hinzugeben und verrühren.
- nimm das Feuer wieder
- die Zimtstange hinzugeben
- Wenn Sie es sehen, fügen Sie die Kondensmilch hinzu und rühren Sie gut um
- Rühren Sie weiter, damit es nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt.
- Wenn die Brühe etwas eindickt, schalten Sie die Hitze aus.
- Ihre Munzuza ist fertig
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