Müsli- und Bio-Honigkuchen Flores de Aroeira

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Müsli- und Bio-Honigkuchen Flores de Aroeira

Name: Müsli- und Bio-Honigkuchen Flores de Aroeira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Reife Zwergbanane; 4 einheiten) Ei; 1 einheiten) Becher Naturjoghurt; 1/3 tassen) Bio-Honigblüten von Aroeira; 1 tassen) Demerara-Zucker; 2 tassen) Haferkleie; 1 tassen) Granola (am besten ungesüßt); 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Granola zum Garnieren

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

14 portionen

Livia Fernandes

@liviafulle

Zutaten
Rezept

Reife Zwergbanane3 einheiten)
Ei4 einheiten)
Becher Naturjoghurt1 einheiten)
Bio-Honigblüten von Aroeira1/3 tassen)
Demerara-Zucker1 tassen)
Haferkleie2 tassen)
Granola (am besten ungesüßt)1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Granola zum Garnieren nach geschmack

Bananen, Joghurt, Honig, Eier und Zucker in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Haferkleie und Müsli in eine Schüssel geben und die im Mixer geschlagene Mischung hinzugeben und gut verrühren
Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und vorsichtig mischen
Backpapier in Muffinförmchen legen oder Muffinförmchen mit etwas Butter und Haferkleie einfetten
Den Teig bis knapp über die Hälfte in die Förmchen geben und nach Belieben mit Granola dekorieren
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, und entformen Sie es, fertig 😋🧁