Brasilien

Kondensmilch

Sauerrahm

Kakaopulver

Milchpulver

Nesquik

Kristallzucker

Neapolitanischer Brigadier

Brigadeiro tradicional: acrescente na panela 1 leite condensado, 50g de creme de leite e o cacau em pó.
Cozinhar no fogo baixo, misturando sempre até que chegue ao ponto de desgrudar do fundo da panela
Levar para um prato de vidro e deixar esfriando em temperatura ambiente

Traditioneller Brigadeiro: 1 Kondensmilch, 50 g Sahne und Kakaopulver in die Pfanne geben.
Bei schwacher Hitze kochen und ständig rühren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
Auf eine Glasplatte geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Brigadeiro de Leite em pó: acrescente na panela 1 leite condensado, 50g de creme de leite e o leite em pó 
Cozinhar no fogo baixo, misturando sempre até que chegue ao ponto de desgrudar do fundo da panela
Levar para um prato de vidro e deixar esfriando em temperatura ambiente

Brigadeiro Milchpulver: 1 Kondensmilch, 50 g Sahne und Milchpulver in die Pfanne geben
Bei schwacher Hitze kochen und ständig rühren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
Auf eine Glasplatte geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Brigadeiro de morango: acrescente na panela 1 leite condensado, 50g de creme de leite e o Nesquik 
Cozinhar no fogo baixo, misturando sempre até que chegue ao ponto de desgrudar do fundo da panela
Levar para um prato de vidro e deixar esfriando em temperatura ambiente

Strawberry Brigadeiro: 1 Kondensmilch, 50 g Sahne und den Nesquik in die Pfanne geben
Bei schwacher Hitze kochen und ständig rühren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
Auf eine Glasplatte geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Montagem

Separar pequenas bolinhas de brigadeiro de chocolate, brigadeiro de Leite em pó e do Brigadeiro de morango.
Juntar as partes e enrolar novamente.
Passar no açúcar cristal e dispor em forminhas para doces número 5

Montage

Trennen Sie kleine Kugeln aus Schokoladen-Brigadeiro, Milchpulver-Brigadeiro und Erdbeer-Brigadeiro.
Die Teile zusammenfügen und erneut rollen.
Kristallzucker hineingeben und in Bonbonförmchen Nr. 5 anordnen

Neapolitanischer Brigadier

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