Brasilien

Schwarzer Keks

Kondensmilch

Sauerrahm

Butter

Nicht aromatisierte Gelatine

Zitronensaft

Dunkler Schokoriegel

Negresco-Torte

Triture os biscoitos com recheio e depois acrescente a manteiga. Pode ser derretida se preferir. Triturei até virar uma farofa.




Zerbröseln Sie die Kekse mit der Füllung und fügen Sie dann die Butter hinzu. Es kann geschmolzen werden, wenn Sie es vorziehen. Ich zerdrückte es, bis es ein Krümel wurde.




Coloquei a farofa em uma forma com furo removível fui acertando com a mão até moldar toda a massa.
Deixei a massa assar por 10 minutos e esperei esfriar.

Ich habe den Farofa in eine Form mit einem herausnehmbaren Loch gegeben, ich habe ihn mit meiner Hand geschlagen, bis ich den ganzen Teig geformt habe.
Ich lasse den Teig 10 Minuten backen und lasse ihn abkühlen.

Para o mousse de limão preparei a gelatina conforme está na embalagem. Bati no liquidificador o leite condensado,  Creme de leite,  Suco do limão e a gelatina por 5 minutos. Acrescente sobre a torta de negresco que já estáva fria.

Für das Zitronenmousse habe ich die Gelatine nach Packungsangabe zubereitet. Ich schlage die Kondensmilch, die Sahne, den Zitronensaft und die Gelatine 5 Minuten lang in einem Mixer. Die bereits kalte Negresco-Torte darüber geben.

Derreti as 2 barras de chocolate no microondas por 1 minuto, misturei e coloquei mais 1 minuto até ficar mole



Die 2 Schokoriegel 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen, mischen und weitere 1 Minute hinzufügen, bis sie weich sind



Coloquei o chocolate por cima do mousse com cuidado.
Após isso coloquei na geladeira. Eu deixei de um dia para o outro.

Ich habe die Schokolade vorsichtig auf die Mousse gelegt.
Danach habe ich es in den Kühlschrank gestellt. Ich habe es über Nacht gelassen.

Negresco-Torte

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