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NEST COXINHA MIT ERDBEERE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
15 portionen
Nayara Barros
@receitasdanayy- Zutaten
- Rezept
- 395 g Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm 200g1 büchsen)
- Pulverisiert in dieser Milch3 esslöffel
- Desinfizierte frische Erdbeeren15 einheiten)
- In einer Pfanne mit schwerem Boden die Kondensmilch, die Sahne und das Pulver in dieser Milch hinzufügen.
- Gut umrühren, bis sich alle Milchpulverbällchen aufgelöst haben.
- Rühren Sie bei mittlerer Hitze, wenn es zu kochen beginnt, rühren Sie, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Etwa weitere 10 min.
- Anschließend auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
- Nehmen Sie die Waage und wiegen Sie 50 g Brigadeiro-Kugeln.
- Fetten Sie Ihre Hände mit Margarine ein. Öffnen Sie die Brigadeiro-Kugel, legen Sie die Erdbeere hinein und wickeln Sie den Brigadeiro um die Erdbeere, sodass eine Coxinha-Form entsteht.
- Den Vorgang mit allen Erdbeeren wiederholen und mit Milchpulver bestreichen.
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