NEST COXINHA MIT ERDBEERE

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NEST COXINHA MIT ERDBEERE

Name: NEST COXINHA MIT ERDBEERE
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 büchsen) 395 g Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm 200g; 3 esslöffel Pulverisiert in dieser Milch; 15 einheiten) Desinfizierte frische Erdbeeren

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

15 portionen

Nayara Barros

@receitasdanayy

Zutaten
Rezept

395 g Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm 200g1 büchsen)
Pulverisiert in dieser Milch3 esslöffel
Desinfizierte frische Erdbeeren15 einheiten)

In einer Pfanne mit schwerem Boden die Kondensmilch, die Sahne und das Pulver in dieser Milch hinzufügen.
Gut umrühren, bis sich alle Milchpulverbällchen aufgelöst haben.
Rühren Sie bei mittlerer Hitze, wenn es zu kochen beginnt, rühren Sie, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Etwa weitere 10 min.
Anschließend auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
Nehmen Sie die Waage und wiegen Sie 50 g Brigadeiro-Kugeln.
Fetten Sie Ihre Hände mit Margarine ein. Öffnen Sie die Brigadeiro-Kugel, legen Sie die Erdbeere hinein und wickeln Sie den Brigadeiro um die Erdbeere, sodass eine Coxinha-Form entsteht.
Den Vorgang mit allen Erdbeeren wiederholen und mit Milchpulver bestreichen.