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Nest Milk Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
30 portionen
Daniela Caroline
@danine_caroline- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- ungesalzene Butter1 esslöffel
- Milchpulver140 g
- Sauerrahm100 g
- Milchpulver oder Süßigkeiten zum Rollen nach geschmack
- Die Kondensmilch, die Ninho-Milch, die Margarine oder Butter und die Sahne in einen Topf geben;
- Nehmen Sie es auf kleiner Flamme, immer umrühren, das ist sehr wichtig, damit es nicht anbrennt. Wenn Sie den Brigadeiro-Punkt erreichen, halten Sie ihn weitere 2 Minuten, um eine festere Konsistenz zu erhalten und leichter zu rollen;
- Gießen Sie den Ninho-Milch-Brigadeiro auf einen mit Butter gefetteten Teller; Mit einer Plastiktüte abdecken und bei Raumtemperatur abkühlen lassen;
- Wenn es vollständig kalt ist, nehmen Sie eine kleine Portion mit dem Löffel. Mit eingefetteten Händen Kugeln formen, je etwa 10 bis 15 g.
- Nachdem Sie den Brigadeiro-Ball gerollt haben, geben Sie ihn in Ninho-Milch oder Konfetti.
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