Nest Milk Brigadeiro

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Nest Milk Brigadeiro

Name: Nest Milk Brigadeiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 esslöffel ungesalzene Butter; 140 g Milchpulver; 100 g Sauerrahm; nach geschmack Milchpulver oder Süßigkeiten zum Rollen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

30 portionen

Daniela Caroline

@danine_caroline

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
ungesalzene Butter1 esslöffel
Milchpulver140 g
Sauerrahm100 g
Milchpulver oder Süßigkeiten zum Rollen nach geschmack

Die Kondensmilch, die Ninho-Milch, die Margarine oder Butter und die Sahne in einen Topf geben;
Nehmen Sie es auf kleiner Flamme, immer umrühren, das ist sehr wichtig, damit es nicht anbrennt. Wenn Sie den Brigadeiro-Punkt erreichen, halten Sie ihn weitere 2 Minuten, um eine festere Konsistenz zu erhalten und leichter zu rollen;
Gießen Sie den Ninho-Milch-Brigadeiro auf einen mit Butter gefetteten Teller; Mit einer Plastiktüte abdecken und bei Raumtemperatur abkühlen lassen;
Wenn es vollständig kalt ist, nehmen Sie eine kleine Portion mit dem Löffel. Mit eingefetteten Händen Kugeln formen, je etwa 10 bis 15 g.
Nachdem Sie den Brigadeiro-Ball gerollt haben, geben Sie ihn in Ninho-Milch oder Konfetti.