Nestmousse mit Erdbeermarmelade

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Nestmousse mit Erdbeermarmelade

Name: Nestmousse mit Erdbeermarmelade
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 2 einheiten) Schachtel Sauerrahm; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatine; 6 esslöffel Nestmilch; 3 einheiten) Cx mit frischen Erdbeeren; 1 dessertlöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Schachtel Sauerrahm2 einheiten)
Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
Nestmilch6 esslöffel
Cx mit frischen Erdbeeren3 einheiten)
Zucker1 dessertlöffel

In den Mixer die Kondensmilch, die Sahne, die Nestmilch geben und gut schlagen, die aufgelöste Gelatine nach Packungsanweisung hinzugeben und gut schlagen.
In ein feuerfestes Material umfüllen und kühl stellen, bis es fest ist.
Für die Marmelade zwei Löffel Zucker zusammen mit den desinfizierten und halbierten Erdbeeren auf das niedrige Feuer stellen. Immer umrühren.
Beachten Sie, dass die Erdbeere beginnt, Wasser freizusetzen, das den Sirup bildet. Der Punkt ist, wenn die Erdbeeren sehr weich sind.
Abkühlen lassen und auf die Mousse geben, zum Einfrieren nehmen.