Nusskuchen

Foto aus dem Nusskuchen - Nusskuchen Rezept auf DeliRec

Nusskuchen

Name: Nusskuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 350 g Zucker; 200 g Margarine; 5 einheiten) Eier; 200 ml Milch; 400 g Weizenmehl; 15 g Chemische Hefe; 6 g Nussessenz; 100 g Gemahlene Walnüsse; 100 g Fondan für das Topping (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

25 portionen

Susana Mattos

@d.cacauconfeitaria

Zutaten
Rezept

Zucker350 g
Margarine200 g
Eier5 einheiten)
Milch200 ml
Weizenmehl400 g
Chemische Hefe15 g
Nussessenz6 g
Gemahlene Walnüsse100 g
Fondan für das Topping (optional)100 g

Zucker, Margarine und Eier im Mixer zu einem luftigen Teig schlagen, dann nach und nach das gesiebte Weizenmehl und die Milch dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, zum Schluss das Backpulver, die Essenz und die Walnüsse dazugeben, ein 22 cm großes Loch in der Mitte einfetten formen und für +/- 40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Optional mit industriellem Fondan belegen und mit einigen Walnüssen garnieren