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Nusskuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
25 portionen
Susana Mattos
@d.cacauconfeitaria- Zutaten
- Rezept
- Zucker350 g
- Margarine200 g
- Eier5 einheiten)
- Milch200 ml
- Weizenmehl400 g
- Chemische Hefe15 g
- Nussessenz6 g
- Gemahlene Walnüsse100 g
- Fondan für das Topping (optional)100 g
- Zucker, Margarine und Eier im Mixer zu einem luftigen Teig schlagen, dann nach und nach das gesiebte Weizenmehl und die Milch dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, zum Schluss das Backpulver, die Essenz und die Walnüsse dazugeben, ein 22 cm großes Loch in der Mitte einfetten formen und für +/- 40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Optional mit industriellem Fondan belegen und mit einigen Walnüssen garnieren
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