Ofentamale im Topf!! (NIE WAR ES SO EINFACH ZU TUN!!)

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Ofentamale im Topf!! (NIE WAR ES SO EINFACH ZU TUN!!)

Name: Ofentamale im Topf!! (NIE WAR ES SO EINFACH ZU TUN!!)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Dots aus dem Gefrierschrank in die Mikrowelle.; 3 esslöffel Maisstärke (Maizena); 1 büchsen) Mais; 3 esslöffel Geschmolzene Butter/Margarine; 2 tassen) Zucker; 250 ml Milch; nach geschmack Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

5 portionen

Alessandra Lima

@alelima21

Zutaten
Rezept

Dots aus dem Gefrierschrank in die Mikrowelle.5 einheiten)
Maisstärke (Maizena)3 esslöffel
Mais1 büchsen)
Geschmolzene Butter/Margarine3 esslöffel
Zucker2 tassen)
Milch250 ml
Kokosraspeln nach geschmack

In den Mixer geben Sie Butter, Milch, Mais, Zucker und am Ende die Maisstärke.
In einem Mixer pürieren, bis Sie eine glatte und homogene Mischung erhalten.
Jetzt gebe ich den Teig in die mikrowellengeeigneten Gefriertöpfe (wir werden ihn in den Ofen stellen, aber er schmilzt nicht, okay). Sie wählen die beste ML des Topfes für jede Portion Pamonha. Es wird das Wasserbad in den Ofen bringen.
Es ist Zeit, die geriebene Kokosnuss hinzuzufügen, wenn Sie möchten und es mögen. Falls es jemandem nicht gefällt, fügen Sie es einfach denjenigen hinzu, die es mögen, sehen Sie, wie praktisch. Nicht zu viel bis zum Mund füllen, denn im Wasserbad geht der Teig auf.
Verschließen Sie die Gläser mit Alufolie (stellen Sie sicher, dass sie alle gut verschlossen sind).
Kochendes Wasser (die Höhe des Wassers steht einen Finger unter der Topföffnung) in die feuerfeste Form geben. Lassen Sie die Töpfe nicht die Form berühren und sie können sich auch nicht berühren.
Lassen Sie es 40 Minuten im Ofen und achten Sie immer darauf, dass Ihr Ofen, da er sehr heiß ist, das Wasser nicht genug austrocknet.
Nimm es nach Ablauf der Zeit aus dem Ofen und nimm die Töpfe aus dem kochenden Wasser, denn wenn du sie nicht herausnimmst, garen sie weiter.
Wenn der Teig etwas weich ist, ist das ganz normal. Es härtet erst aus, wenn es vollständig abgekühlt ist.
BEREIT!! Ich gestehe, dass ich noch nie einen einfacheren Weg gesehen habe, Pamonha-Leute zu machen. Davor hatte ich es nie für die große Arbeit getan, die sie normalerweise leistet. Jetzt wird es entformt oder sogar jedem Gast oder jedem Bewohner des Hauses in den Töpfen serviert und bekommt seinen eigenen Punkt. Ich hoffe es hat euch genauso gut gefallen wie meiner Familie.