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Omas Amelia-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
20 portionen
Deni Lopes
@lardenilopes- Zutaten
- Rezept
- kochende Milch,1 l
- Zucker3 tassen)
- Weizenmehl3 tassen)
- Margarine3 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Bereiten Sie die Farofa mit allen Zutaten zu, außer der Milch, die kochend heiß sein muss. Zum Schluss die Milch langsam unter Rühren hinzugeben, der Teig wird zu einer Creme, eine Lochform in der Mitte einfetten und ca. 40 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
- Es wird nur gut, wenn es oben sehr braun ist, es wird aufgehen, nachdem es aus dem Ofen genommen wurde, es wird eine dicke Kruste oben haben, die wie ein Brotpudding aussieht.
- Erst nach vollständiger Erkaltung entformen.
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