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Omas French Toast 👵🏼
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Arícia Ridan
@aricia- Zutaten
- Rezept
- French Toast Baguettebrot2 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Vollmilch1 l
- Eier5 einheiten)
- Sonnenblumenöl500 ml
- Zucker2 tassen)
- Zimt5 esslöffel
- Salz1 pint
- Das Brot in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Brechen Sie die Eier separat auf, damit Sie nicht Gefahr laufen, verdorbene Eier zu verlieren und sie alle zu verlieren.
- Mischen Sie die Eier, als ob Sie ein Omelett machen würden, fügen Sie eine Prise Salz hinzu
- Die Kondensmilch zur Sahne in eine Schüssel geben
- Bereiten Sie das Bratquadrat vor: eine große Form, die mit Papiertüchern ausgelegt ist
- Mischen Sie den Zucker mit dem Zimt und einer Prise Salz, um den Geschmack zu verstärken.
- In einer mittelgroßen Pfanne das Öl erhitzen.
- Die Brote nach und nach in die Schüssel mit der Milch geben und ca. 1 Minute einweichen lassen, beide Seiten wenden.
- Nehmen Sie das Brot, geben Sie es schnell in die Schüssel mit den geschlagenen Eiern, schütteln Sie es ein wenig, um den Überschuss zu entfernen, und bringen Sie es zum Braten in die Pfanne
- Das Braten der French Toasts muss durch Eintauchen erfolgen, wenn sie nicht zu 100 % im Öl sind, drehen Sie sie um
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen Broten in Ruhe
- Die French Toasts sollten goldbraun werden, jeweils etwa 2 Minuten braten
- Mit einem Papiertuch in Form bringen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Legen Sie die French Toasts in die Zimt-Zucker-Mischung und bestreichen Sie sie gut!
- Den Vorgang mit allen wiederholen und nach Belieben servieren, ich serviere sie besonders gerne solange sie noch heiß und knusprig sind ✨
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