orangefarbener umgedrehter Kuchen

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orangefarbener umgedrehter Kuchen

Name: orangefarbener umgedrehter Kuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 160 g 1 Tasse Zucker; 200 ml 1 Tasse Öl; 300 ml 1 1/2 Tasse Orangensaft; 350 g 3 1/2 Tassen Allzweckmehl; 14 g 1 Esslöffel Backpulver; nach geschmack Geschnittene Orangen; 300 ml 1 1/2 Tasse Orangensaft; 60 g 4 Esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

15 portionen

Ju Favarato

@amoreceitas

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
1 Tasse Zucker160 g
1 Tasse Öl200 ml
1 1/2 Tasse Orangensaft300 ml
3 1/2 Tassen Allzweckmehl350 g
1 Esslöffel Backpulver14 g
Geschnittene Orangen nach geschmack
1 1/2 Tasse Orangensaft300 ml
4 Esslöffel Zucker60 g

Die Eier in eine Schüssel geben und schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Fügen Sie den Zucker, 1 1/2 Tassen Orangensaft, das Öl und das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine glatte und homogene Masse erhalten.
Fügen Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Eine rechteckige Form mit Butter oder Margarine einfetten, mit Zucker bestreuen, die Orangenscheiben darauf verteilen und den Teig darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 45 Minuten backen.
Für den Sirup 1 1/2 Tasse Orangensaft und 4 Esslöffel Zucker in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis es kocht.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den ganzen Kuchen mit einem Zahnstocher durchstechen, den Sirup noch heiß aufgießen und 30 Minuten ruhen lassen. Den Kuchen aus der Form nehmen und servieren.
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