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Paçoca Goumert-Eis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
6 portionen
Diário de
@andressa_soares- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sahne ohne Molke2 büchsen)
- Milch1/2 tassen)
- Milchpulver3 esslöffel
- Paçoca8 einheiten)
- Salz (Prise)1 nach geschmack
- Das Milchpulver in der Milch auflösen und in einen Topf geben. Fügen Sie auch Kondensmilch und Sahne hinzu und bringen Sie es auf mittlere Hitze.
- Rühren Sie ständig weiter, bis die Mischung cremig wird, am Punkt des weichen Brigadeiro. An diesem Punkt die Hitze ausschalten, die zerbröckelte Paçoca und das Salz hinzufügen und mischen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Tipp: Salz verstärkt den Geschmack dieses Eises, also unbedingt verwenden!
- Teilen Sie die Creme auf 4 bis 6 Beutel auf und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank. Danach ist Ihre hausgemachte Gourmet-Tüte bereit zum Servieren oder Verkaufen. Bereiten Sie sich vor und sagen Sie in den Kommentaren, was Sie denken.
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