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Paçoca-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
20 portionen
A Casinha
@acasinhadarafa- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl10 esslöffel
- Zucker4 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Öl1/2 tassen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Paçoquinhas10 einheiten)
- Margarine1 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Milch1/2 tassen)
- Ofen auf 240 Grad drehen Die Form mit Öl und Weizenmehl einfetten
- In einem Mixer das Eiweiß hinzufügen und 5 Minuten schlagen. Buchen Sie die Edelsteine
- Den Zucker, das Eigelb zugeben und alles verrühren, bis eine homogene und gelbe Creme entsteht.
- Dann das Öl, die Milch und nach und nach das Weizenmehl hinzugeben.
- Gut mischen, den Rest des Weizenmehls und 5 Paçocas hinzufügen ... Alles schlagen
- Dann das Backpulver dazugeben und unter den Teig mischen.
- Den Teig aus dem Mixer in die Form gießen und zum Backen geben.
- 30 Minuten backen, das hängt stark von Ofen zu Ofen ab.
- Um zu wissen, ob der Kuchen fertig ist, machen Sie den Zahnstochertest, stecken Sie den Zahnstocher in den Kuchen, wenn der Kuchen fertig ist, kommt der Zahnstocher sauber heraus!
- Butter, Kondensmilch und die restlichen 5 Päckchen in eine Pfanne geben.
- Mischen Sie alle Zutaten sehr gut und schalten Sie dann das Feuer bei niedriger Temperatur ein.
- Ständig umrühren, bis sich die Pfanne löst, 3 Minuten zählen und das Feuer ausschalten.
- Bei ausgeschaltetem Feuer die Sahne hinzugeben und gut verrühren.
- Die Sahne aus der Pfanne von warm nach kalt auf den Kuchen geben.
- Als Dekoration 3 Päckchen aufbrechen und auf die Torte legen.
- Die Dekoration ist optional
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