Paçoca-Kuchen mit Cashew-Füllung

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Paçoca-Kuchen mit Cashew-Füllung

Name: Paçoca-Kuchen mit Cashew-Füllung
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 45 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Zucker; 6 einheiten) Eier; 3 esslöffel Margarine; 2 tassen) Milch; 1 esslöffel Hefe; 10 einheiten) Paçoca; 2 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Sauerrahm; 500 g Gemahlene Erdnüsse; 500 ml Schlagsahne

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

45 portionen

Lucia Helena

@luciahelenabarretoferrogmail.

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Zucker2 tassen)
Eier6 einheiten)
Margarine3 esslöffel
Milch2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Paçoca10 einheiten)
Kondensmilch2 büchsen)
Sauerrahm2 büchsen)
Gemahlene Erdnüsse500 g
Schlagsahne500 ml

Das Eiweiß im Schnee schlagen, feste Spitze, (aufheben), dann die Eigelbe mit der Butter und dem Zucker schlagen, bis sie eine weiße Creme bilden, dann das durch das Sieb passierte Weizenmehl abwechselnd mit der Milch und schließlich der Hefe hinzufügen. Backen Sie die Birne bei einer Temperatur von 180 Grad
Cashew bedecken, Kondensmilch und Erdnüsse mischen, aufs Feuer bringen, immer umrühren, dann die Milchcreme dazugeben, rühren bis ein fester Teig entsteht, nicht zum Rollen kommen lassen, buchen und abkühlen lassen
Schlagsahne schlagen und in den Kühlschrank stellen
Den Kuchen zusammensetzen, den Kuchen mit dem Cashewapfel füllen, die Schlagsahne auf dem Kuchen verteilen und mit der Paçoca bedecken und mit der Schlagsahne dekorieren