Paçoca-Kuchen

Foto aus dem Paçoca-Kuchen - Paçoca-Kuchen Rezept auf DeliRec

Paçoca-Kuchen

Name: Paçoca-Kuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 200 g Butter; 260 g Kristallzucker; 300 g Dulce de Leche; 2 einheiten) Eier; 2 g Salz; 5 g Backpulver; 270 g Weizenmehl; 200 g Kristallzucker; 50 ml Wasser; 250 g Erdnuss; 500 g Weiße Schokolade; 400 g Dulce de Leche; 100 g Paçoca; 200 g Gemahlene Erdnüsse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

16 portionen

Leo Santos

@leomchef

Zutaten
Rezept

Butter200 g
Kristallzucker260 g
Dulce de Leche300 g
Eier2 einheiten)
Salz2 g
Backpulver5 g
Weizenmehl270 g
Kristallzucker200 g
Wasser50 ml
Erdnuss250 g
Weiße Schokolade500 g
Dulce de Leche400 g
Paçoca100 g
Gemahlene Erdnüsse200 g

260 g Zucker und Butter in eine Pfanne geben und erhitzen, bis die Butter schmilzt, Dulce de Leche und das Ei hinzufügen.
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu: Salz, Backpulver und Mehl. Leicht mischen, bis eine homogene Masse entsteht, auf einem mit Backpapier belegten Blech im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Min. backen
In einer separaten Pfanne 200 g Kristallzucker und Wasser hinzufügen, kochen lassen, bis es eine Bernsteinfarbe erreicht, dann die Erdnüsse hinzufügen, mischen und auf einer mit Butter eingefetteten Oberfläche abkühlen lassen. Nach dem Abkühlvorgang leicht
In einer anderen Pfanne die weiße Schokolade, die Dulce de Leche und die Paçoca hinzufügen, bei mittlerer Hitze erhitzen und ständig mischen, bis sie homogen und glänzend sind.
Unter das gebackene Blondie die verarbeitete Erdnusspraline legen, dann den Dulce de Leche-Fudge, 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und beim Servieren schneiden.

Etikett

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Rezept für Paçoca-Kuchen von Chefkoch Leo Santos, von MasterChef

Dieses fabelhafte Rezept zur Herstellung von Paçoca-Kuchen und auch zur Zubereitung von Paçoca-Kuchenfüllung ist nicht nur ein perfekter Snack und Nachtisch, sondern wurde auch von chef Leo Santos, einer der talentierten Köche, die Teil unserer DeliRec-Plattform sind. Dieser kulinarische Liebhaber hat viel zu lehren und zu teilen, er war bereits Teilnehmer des Masterchef Brasil-Programms und Sie können sich auf seinem Profil viele andere köstliche Rezepte ansehen, die köstlich sind! Er bringt Ihnen auch bei, wie man ein gutes kafta und ein Zucchini-Spaghetti gesund und sehr lecker, um mehrere neue und sehr praktische Rezepte zu entdecken.

Probieren Sie dieses Rezept für Paçoca-Kuchen und bringen Sie Ihre Gäste zum Staunen!

Paçoca ist bereits eine von den meisten Menschen geliebte Süßigkeit und kann unglaubliche Rezepte hervorbringen, wie zum Beispiel den Dulce de Leche-Kuchen mit Paçoca. Wenn Sie lernen, wie man diesen Snack zubereitet, werden Sie sicherlich viele Komplimente von denen erhalten, die es versuchen, es wird einfach nicht funktionieren, selbst wenn die Person kein natürlicher Paçoca-Liebhaber ist, was ziemlich schwierig ist. Sie werden allen Altersgruppen gefallen und in der Küche auffallen!

Ein weiterer positiver Punkt ist, dass die Paçoca-Füllung für Kuchen, die Sie hier lernen, eine wunderbare Option für Sie ist, um sie in anderen Kuchenarten, in Cupcakes zu verwenden und sogar andere Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten zu erfinden. Es wird die Gelegenheit sein, Ihre Kreativität in der Küche zu erforschen, genauer gesagt im Süßwarenbereich.

Ihre Gäste werden von dem fluffigen Paçoca-Kuchen-Rezept begeistert sein und sich gleichzeitig freuen, etwas so Fantastisches für sie zubereitet zu haben. Es ist ein einfaches Gericht zuzubereiten, Sie müssen keinen Kuchen in der Bäckerei kaufen, da dieser Kuchen die dortigen übertrifft und nicht mit so viel Sorgfalt zubereitet wurde.