Paçoca-Kuchen

Foto aus dem Paçoca-Kuchen - Paçoca-Kuchen Rezept auf DeliRec

Paçoca-Kuchen

Name: Paçoca-Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 3/4 tassen) Zucker; 3 esslöffel Butter; 1 teelöffel Vanilleessenz; 2 tassen) Weizen; 1 tassen) Milch; 1 esslöffel Hefe; 5 einheiten) Paçoca; 300 g Dulce de Leche; 300 g Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Michele Crispim

@michelecrispim

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Zucker3/4 tassen)
Butter3 esslöffel
Vanilleessenz1 teelöffel
Weizen2 tassen)
Milch1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Paçoca5 einheiten)
Dulce de Leche300 g
Sauerrahm300 g

Eier und Zucker in einem Standmixer schaumig schlagen. Fügen Sie dann die geschmolzene Butter und Vanilleessenz hinzu. Fügen Sie die zerdrückte Paçoca und die Milch hinzu. Aus dem Mixer nehmen und nach und nach den gesiebten Weizen hinzugeben. Zum Schluss Hefe hinzufügen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form bringen und für 40 Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Backofen geben.
Dach Den Dulce de Leche und die Sahne in einen Topf geben und bei abgemessener Hitze rühren, bis eine homogene Creme entsteht. Den Kuchen mit der Glasur bedecken und mit der zerbröselten Paçoca abschließen.