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Paçoca-Löffel-Ei
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch200 g
- Sauerrahm100 g
- Paçoca6 einheiten)
- Schokolade oder fraktionierter Überzug100 g
- In einer Pfanne die Kondensmilch, die Sahne und 4 Paçocas hinzufügen. Mischen Sie bei schwacher Hitze, bis Sie den Brigadeiro-Punkt zum Füllen erreichen (wenn er sich vom Boden der Pfanne löst). Den Brigadeiro aufbewahren und abkühlen lassen
- Während der Paçoca Brigadeiro abkühlt, machen wir die Eierschale. Dazu muss bei Edelschokolade temperiert werden (wie auf der Verpackung angegeben) oder bei Frosting entfällt das Temperieren. Die Schokolade schmelzen und in eine 3-teilige Form geben. Legen Sie die Schokolade bis zur Markierung, die das Limit anzeigt, auf das Silikon und dann auf den anderen Teil der Form. Nehmen Sie den Kühlschrank, bis die Schokolade aushärtet (die Form ist matt)
- Montage: Die Schokoladenschale aus der Form nehmen Um das Ei zu füllen, habe ich einen Spritzbeutel verwendet. Aber es kann mit einem Löffel gemacht werden und dann zerbröckelte Paçoca zum Dekorieren darauf geben
- Tolle Dessertoption für die Karwoche
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