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Panna Cotta mit Erdbeersoße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
3 portionen
deboradubeux
@deboradubeux- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm250 ml
- flüssige Milch1 tassen)
- Zucker (ich habe Demerara verwendet)1/2 tassen)
- Vanilleextrakt1/2 esslöffel
- Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
- Erdbeere und Zucker für Sirup nach geschmack
- Milch, Sahne und Zucker mischen und zum Feuer bringen, sobald es kocht, ausschalten.
- Nicht aromatisierte Gelatine in heißem Wasser schmelzen, bis sie glatt ist.
- Gießen Sie die Gelatine in die Sahne, solange sie noch heiß ist, und dann die Vanille. Alles verrühren und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Die Erdbeeren in eine separate Pfanne geben und mit Zucker mischen, bis sich der Sirup bildet.
- Mit dem Erdbeersirup servieren.
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