Panna Cotta mit Soße aus roten Früchten und Kastanien

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Panna Cotta mit Soße aus roten Früchten und Kastanien

Name: Panna Cotta mit Soße aus roten Früchten und Kastanien
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Kondensmilch; 400 g Sauerrahm; 20 g Farblose Gelatine; 200 g Rote Beeren; 1/2 einheiten) Zitrone; 1 esslöffel Rotwein

🇧🇷Brasilien

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(Português)

4 Studen

4 portionen

Kleber Athayde

@kleberathayde

Zutaten
Rezept

Kondensmilch200 g
Sauerrahm400 g
Farblose Gelatine20 g
Rote Beeren200 g
Zitrone1/2 einheiten)
Rotwein1 esslöffel

Im Mixer schlagen: Kondensmilch, Sahne und farblose Gelatine
In die gewünschten Behälter portionieren und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die roten Früchte, die Zitrone und den Wein in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Reservieren.
Zum Schluss den Sirup über Ihre Panna Corta geben und nach Belieben Kastanien hinzufügen. Bleiben Sie in Ihrem Ermessen.
Genieße dein Essen!