Passender Trüffel-Cupcake

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Passender Trüffel-Cupcake

Name: Passender Trüffel-Cupcake
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 esslöffel Mandelmehl; 2 esslöffel Kokosmehl; 2 esslöffel Haferkleie; 3 esslöffel Demerara-Zucker; 1/2 kaffeelöffel Xanthangummi; 1 esslöffel Chemische Hefe; nach geschmack Salz (eine Prise); 4 einheiten) Eier; 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Panettone oder Vanilleessenz; 90 g 70% Schokoriegel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Zutaten
Rezept

Mandelmehl3 esslöffel
Kokosmehl2 esslöffel
Haferkleie2 esslöffel
Demerara-Zucker3 esslöffel
Xanthangummi1/2 kaffeelöffel
Chemische Hefe1 esslöffel
Salz (eine Prise) nach geschmack
Eier4 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Panettone oder Vanilleessenz nach geschmack
70% Schokoriegel90 g

In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen und beiseite stellen:
Mischen Sie in einer Schüssel die Eier, das Olivenöl und die Essenz und mischen Sie sie mit den trockenen Zutaten; Zum Schluss die Schokoladenstückchen oder Schokoladendrops hinzugeben;
In den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten stellen;
Darauf habe ich 70% geschmolzene Schokolade gegeben.