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Passionsfrucht-Mousse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
8 Studen
12 portionen
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Zutaten
- Rezept
- Passionsfrucht3 einheiten)
- Kondensmilch2 einheiten)
- Sauerrahm2 einheiten)
- Zucker1/2 tassen)
- Im Mixer das Fruchtfleisch von zwei Passionsfrüchten mit etwas Wasser schlagen.
- Diese Mischung abseihen und beiseite stellen.
- Den passierten Passionsfruchtsaft zurück in den Mixer geben und mit der Kondensmilch und der Sahne aufschlagen.
- Auf einem Teller anrichten und für 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In einer Pfanne das Fruchtfleisch von 1 Passionsfrucht mit dem Zucker hinzufügen und kochen lassen, bis es zu einem Sirup wird.
- Den Sirup zur Mousse geben.
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