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Passionsfrucht-Mousse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
8 portionen
Rosa Christina
@rosachris83- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm2 büchsen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Passionsfrucht4 einheiten)
- Wasser150 ml
- Im Pulse-Modus des Mixers 3,5 Passionsfrüchte schlagen, die andere Hälfte zum Dekorieren beiseite stellen.
- Nachdem Sie die Passionsfrucht geschlagen haben, passieren Sie sie durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.
- Dann die gesiebte Mischung zusammen mit der Kondensmilch und der Sahne 3 Minuten schlagen.
- In Schälchen oder in eine große Schamotte geben, mit der beiseitegelegten Passionsfrucht dekorieren, mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden kühl stellen.
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