Passionsfruchtmousse mit Früchten

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Passionsfruchtmousse mit Früchten

Name: Passionsfruchtmousse mit Früchten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) saure Sahne; 1 tassen) natürlicher Passionsfruchtsaft; 1 einheiten) Passionsfrucht; 1 tassen) Kristallzucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

8 portionen

Claudia Leitão

@comamor.clau

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
saure Sahne2 büchsen)
natürlicher Passionsfruchtsaft1 tassen)
Passionsfrucht1 einheiten)
Kristallzucker1 tassen)

Entfernen Sie das Fruchtfleisch von 3 Passionsfrüchten und schlagen Sie den Mixer auf, sieben Sie, um die Samen zu entfernen, und geben Sie es in einen Messbecher.
Die Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
in ein feuerfestes Material geben
Aus dem Fruchtfleisch von 1 Passionsfrucht und dem Kristallzucker einen Sirup zubereiten und rühren, bis ein transparenter Sirup entsteht. Abkühlen lassen und über die Mousse gießen.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.