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Passionsfruchtmousse mit Ganache
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
4 portionen
thais
@porai.comthais- Zutaten
- Rezept
- Passionsfruchtmark1 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Dunkle Schokolade200 g
- In einem Mixer oder Mixer schlagen: das Passionsfruchtmark, die Kondensmilch und die Sahne (wenn die Zutaten kalt sind, hilft es, cremiger zu werden)
- Für die Ganache: Die Schokolade mit einer halben Dose Sahne im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen
- Für die Montage zuerst die Ganache, dann die Mousse auflegen. Und mit Schokoladenraspeln abschließen.
- Für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
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