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Passionsfruchtmousse mit Ganache
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
8 portionen
Carol KCRIS
@carollthings- Zutaten
- Rezept
- 1 Schachtel Kondensmilch 2 Schachteln Sahne, eine für Mousse, eine für Ganache, 1 Beutel Saft oder natürlicher Passionsfruchtsaft, eine Tafel Zartbitterschokolade.1 büchsen)
- Kondensmilch, Sahne und Maracujasaft in einem Mixer mixen. Beat bis sehr glatt. In einen Behälter geben und beiseite stellen. Ganache-Zubereitung: Die beiden Schokoriegel (gehackt) alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen, bis alles geschmolzen ist. Die Sahne zugeben und verrühren. Die Ganache über die Mousse geben, ohne zu mischen und Dekoration nach Wahl.
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