Teilen
Passionsfruchtmousse mit Schokoladenganache
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
1 portionen
Lucélia
@luceliacostam- Zutaten
- Rezept
- 1 Schachtel mit 395 Gramm Kondensmilch1 einheiten)
- 1 Schachtel mit 200 Gramm Sahne1 einheiten)
- Konzentrierter Passionsfruchtsaft200 ml
- Milchschokolade (Riegel)100 g
- Milchcreme für die Ganache (halbe Dose)100 g
- Kondensmilch, Sahne und Maracujasaft in einem Mixer ca. 5 Minuten pürieren.
- Übertragen Sie die Mischung in einen Behälter und lassen Sie sie ein wenig einfrieren, während Sie die Ganache zubereiten.
- Die gehackte Schokolade in der Mikrowelle erhitzen, alle 15 Sekunden pausieren und mischen. Wenn es bereits schmilzt, fügen Sie die halbe Schachtel Milchcreme hinzu und mischen Sie gut.
- Die Ganache über die Passionsfruchtcreme geben und kalt stellen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Passionsfruchtmousse mit Schokoladenganache
Durch
Grüner Saft
Durch
Caprese Häppchen
Durch
Bananenpfannkuchen
Durch