Passionsfruchtmousse mit Schokoladenglasur

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Passionsfruchtmousse mit Schokoladenglasur

Name: Passionsfruchtmousse mit Schokoladenglasur
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Passionsfrucht; 3 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Sauerrahm; 4 esslöffel Nescau

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Receitas Do

@receitasdochall

Zutaten
Rezept

Passionsfrucht6 einheiten)
Kondensmilch3 büchsen)
Sauerrahm2 büchsen)
Nescau4 esslöffel

In den Mixer die Maracujasamen geben und 10 Minuten lang entkernen und dann abseihen
Nach dem Abseihen die Flüssigkeit zusammen mit zwei Dosen Kondensmilch und zwei Dosen Sahne erneut in den Mixer geben und 10 Minuten lang schlagen.
In einer Pfanne eine Dose Kondensmilch und den Nescau bei schwacher Hitze hinzufügen und 10 Minuten rühren, bis sich eine härtere cremige Schokolade bildet.
Tassen nehmen und mit Passionsfruchtmousse füllen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen
Nach einiger Zeit den Schokoladensirup entfernen und auf die Mousse geben, weitere 30 Minuten ziehen lassen, bis er aushärtet und serviert werden kann.